Ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva HNŽ-K Mario Jurica boravio je u radnoj posjeti tvrtki Žeks Doner u Mostaru, gdje je obišao proizvodne pogone i upoznao se s načinom rada, suvremenim tehnologijama te procesima proizvodnje kvalitetnog mesa namijenjenog tržištu.

O razvoju tvrtke govorio je vlasnik Želimir Marić, istaknuvši kako je poslovna priča započela 2014. godine s malim kioskom i jednostavnom idejom stvaranja obroka kojem će se kupci vraćati. Danas poslovni sustav čine tvrtke Vemato i Žeks Doner, koje zapošljavaju oko 80 djelatnika te posluju prema visokim europskim, HACCP i HALAL standardima.

Tijekom posjete istaknuta je važnost ulaganja u inovacije, kvalitetu proizvodnje i modernu tehnologiju, kao i značaj suradnje između institucija i gospodarstvenika za daljnji razvoj domaće proizvodnje.

U vojarni „Božan Šimović“ u Čapljini svečano je obilježena 34. godišnjica oslobođenja ovoga vojnog objekta, jednog od ključnih događaja u obrani Čapljine i šire hercegovačke regije tijekom Domovinskog rata. Obilježavanju je nazočio i ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije Mario Jurica.

Program obilježavanja započeo je polaganjem vijenaca i paljenjem svijeća kod spomen-križa unutar vojarne, gdje su počast odali predstavnici Grada Čapljine, udruga proizašlih iz Domovinskog rata, županijskih vlasti, pripadnici Oružanih snaga BiH te članovi obitelji poginulih branitelja.

Dostojanstvenim činom odana je počast svima koji su dali svoje živote za slobodu hrvatskog naroda u Bosni i Hercegovini, uz poruke zahvalnosti i trajnog sjećanja na njihovu žrtvu.

U nastavku programa, u kapelici sv. Mihovila služena je sveta misa za poginule branitelje, tijekom koje je istaknuta važnost očuvanja zajedništva, vjere i sjećanja na one koji su svoje živote ugradili u temelje slobode.

Sudjelovanjem na ovom obilježavanju ministar Jurica još je jednom iskazao poštovanje prema braniteljima i njihovoj žrtvi, naglasivši važnost očuvanja povijesne istine i dostojanstvenog sjećanja na ključne trenutke iz novije povijesti.

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije Mario Jurica sudjelovao je na panel konferenciji „Gornji horizonti – Stanje i izazovi u vodama slivnoga područja Jadranskoga mora“, održanoj u Čapljini u organizaciji Hrvatske akademije za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini.

Konferencija je okupila brojne predstavnike znanstvene, političke i gospodarske zajednice, kao i stručnjake iz relevantnih institucija, među kojima su sveučilišta iz Zagreba i Mostara, Institut za vode „Josip Juraj Strossmayer“, Federalni agromediteranski zavod Mostar te Uprava za vode Ministarstva.

Na poziv predsjednika HAZU-a BiH, akademika Mladena Bevande, ministar Jurica obratio se nazočnima pozdravnim govorom, istaknuvši važnost otvaranja ove teme na visokoj stručnoj i institucionalnoj razini.

Tom je prigodom naglasio kako projekt Gornji horizonti predstavlja ozbiljan izazov za dolinu Neretve, njezine vodne resurse i poljoprivredu, ali i za ukupni život lokalnih zajednica.

„Kao Ministarstvo i županijska Vlada, svjesni smo potencijalnih rizika koje ovaj projekt nosi. Naš pristup nije pasivan – aktivno djelujemo kroz koordinaciju projekata, mobilizaciju resursa i traženje konkretnih rješenja u okviru naših nadležnosti“, istaknuo je ministar Jurica.

Govoreći o konkretnim aktivnostima, ministar je izdvojio prekogranični projekt „MoWaCLIM“, koji se provodi u suradnji s Republikom Hrvatskom, a obuhvaća izradu studija i planova, nabavu senzora za praćenje stanja voda u stvarnom vremenu te razvoj digitalne platforme za praćenje kakvoće vode i unapređenje sustava navodnjavanja.

Na konferenciji su doneseni i zaključci koji naglašavaju potrebu za dodatnim znanstveno-stručnim istraživanjima utjecaja Gornjih horizonata na poljoprivrednu proizvodnju u dolini Neretve, kao i važnost očuvanja ekosustava Hutova blata kroz revitalizaciju prirodnih vodnih tokova i izvorišnih zona.

Istaknuta je i potreba razmatranja alternativnih rješenja za navodnjavanje, uključujući mogućnost izgradnje zatvorenih sustava navodnjavanja, kao i važnost međunarodne suradnje u upravljanju vodnim resursima.

Zaključeno je kako je, u kontekstu klimatskih promjena i sve češćih hidroloških ekstrema, nužno uspostaviti integralni međudržavni sustav upravljanja slivom rijeke Neretve, uz jačanje suradnje između Bosne i Hercegovine i Republike Hrvatske.

Sudjelovanjem na ovoj konferenciji Ministarstvo je još jednom potvrdilo svoju opredijeljenost za aktivno sudjelovanje u rješavanju ključnih pitanja upravljanja vodnim resursima i zaštite okoliša na području Hercegovačko-neretvanske županije.

U organizaciji Zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu i zaštitu bilja održana je edukacija o rezidbi maslina s ciljem pružanja stručne podrške proizvođačima u ovoj sve zastupljenijoj poljoprivrednoj grani.

Maslinarstvo kao voćarska proizvodnja bilježi značajan rast na području Županije, no riječ je o kulturi za koju među proizvođačima još uvijek nema dovoljno praktičnih znanja, osobito kada je riječ o pravilnoj provedbi agrotehničkih mjera. Upravo iz tog razloga Zavod kontinuirano radi na edukaciji i usmjeravanju proizvođača kako bi se izbjegle greške u ključnim fazama uzgoja, poput formiranja uzgojnog oblika te rezidbe u razdoblju punog roda.

Ovogodišnja „škola rezidbe“ održana je na dva lokaliteta – u Čitluku i Neumu, a zabilježen je iznimno velik odaziv maslinara i zainteresiranih proizvođača.

Uz teorijski dio edukacije, sudionicima je kroz praktičan rad na terenu detaljno prikazano pravilno izvođenje rezidbe, kao i svi važni koraci koji utječu na rast, razvoj i rodnost maslina. Također, poseban naglasak stavljen je na interakciju s polaznicima, pri čemu su stručnjaci odgovarali na sva postavljena pitanja, s ciljem da svaki sudionik stekne jasno razumijevanje postupaka i njihove primjene u praksi.

Ministarstvo će i u narednom razdoblju nastaviti s organizacijom ovakvih edukacija, prepoznajući važnost stručne podrške proizvođačima i daljnjeg razvoja maslinarstva u Hercegovačko-neretvanskoj županiji.

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede HNŽ-a Mario Jurica sudjelovao je u Mostaru na središnjoj manifestaciji povodom obilježavanja Svjetskog dana voda, koja je organizirana u suradnji Agencije za vodno područje Jadranskog mora Mostar, Agencije za vodno područje rijeke Save Sarajevo i Federalnog ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva.

Ovogodišnje obilježavanje održano je pod globalnom temom „Voda i rod“, s naglaskom na važnost ravnopravnog sudjelovanja u upravljanju vodnim resursima te njihovoj ulozi u održivom razvoju i očuvanju okoliša.

Ministar Jurica istaknuo je kako su vodni resursi jedno od najvažnijih prirodnih bogatstava te ključan čimbenik za razvoj poljoprivrede, gospodarstva i ukupne kvalitete života.

„Održivo upravljanje vodama jedan je od prioriteta Ministarstva, a kroz strateške dokumente i konkretne projekte nastavljamo raditi na unapređenju sustava upravljanja vodnim resursima, zaštiti izvorišta i jačanju vodne infrastrukture“, naglasio je ministar Jurica.

Tijekom skupa poseban naglasak stavljen je na zaštitu vrijednih vodnih lokaliteta u Hercegovini, uključujući područja rijeka Bune i Bunice te vodopada Kravice, koji predstavljaju značajan prirodni i turistički potencijal te zahtijevaju sustavnu zaštitu i odgovorno upravljanje.

Sudionici su također istaknuli važnost jačanja suradnje između svih razina vlasti, stručne javnosti i međunarodnih partnera, s ciljem osiguranja dugoročne zaštite voda i prilagodbe izazovima klimatskih promjena.

Obilježavanje Svjetskog dana voda još jednom je ukazalo na potrebu kontinuiranog ulaganja u vodni sektor te podizanja svijesti o važnosti očuvanja ovog ključnog prirodnog resursa.