U  prekrasnom ambijentu vinarije Vina Zadro na Domanovićima,  u subotu je održan  prvi susret vinara Hercegovina i Dalmacije.  S ciljem povezivanja  i zbližavanja  vinara Hercegovine i Dalmacije, te mogućnosti međusobne suradnje i  razmjena iskustava i znanja,  susret je okupio mnogobrojne vinare.  Na početku druženja, nazočne su u ime organizatora pozdravili gradonačelnik Čapljine dr. Smiljan Vidić i ministar  poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede HNŽ Donko Jović koji je između ostaloga kazao kako su vinari Hercegovine i Dalmacije neraskidivo povezani desetljećima i da ovakva druženja dokazuju kako su ove dvije regije zapravo jedna vinska kultura.

„Ideja za ovakvim druženjem postoji već nekoliko godina, a  rodila se po razmišljanjima nekoliko ljudi. Jedan od njih je moj dragi prijatelj i načelnik Općine Ston Vedran Antunica a drugi je dr. Vidić, gradonačelnik Grada Čapljine i moja malenkost i uvijek smo pričali o tome kako ovdje u Hercegovini tako i u Stonu na danima „Otvorenih vrata Peljeških podruma“ je potrebno organizirati ovakve susrete koji će postati tradicija na način da to bude jedne godine u Hercegovini, sljedeće godine u Dalmaciji, da se u svakom od tih susreta predstavi jedna od vinarija, bude domaćin i predstavi sebe i svoju lepezu proizvoda bez ikakvog natjecanja“, istaknuo je ministar te poželio da subotnji susret  budu početak jedne prave tradicije druženja vinara Dalmacije i Hercegovine. „S tom, željom  da ovo bude početak i da to tako u buduće nastavimo svima vama koji ste danas došli ovdje od sveg srca  zahvaljujem u ime organizatora  i ministarstva Vlade i svako dobro“, kazao je Jović.

Gdje ima vina ima i kulture, s tim i prirodnih ljepota, vrhunske gastronomije, radosti i kulture življenja …Vinarstvo u Hercegovini imalo je svojih uspona i padova ali nikada nije prestalo biti glavna grana poljoprivrede, a može se reći i način života ovdašnjih ljudi, jedna je od poruka koja je poslana sa subotnjega  skupa.

U organizaciji Društva za zaštitu bilja u Bosni i Hercegovini u Mostaru je počeo trodnevni znanstveno-stručni skup pod nazivom “16. simpozij o zaštiti bilja u Bosni i Hercegovini”.

Simpozij je otvorio Donko Jović, ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije koji je u svome obraćanju istaknuo važnost zaštite bilja i regionalnu suradnju stručnjaka  iz ovoga područja.

Naglasio je kako je zaštita bilja institucionalno prepoznata kroz savjetodavne i izvještajno prognozne  službe na razini županije i Federacije, posebno u sklopu Strategije razvitka Federacije, koja je trenutno u izradi, gdje je to prepoznato kao  glavnih mjera.

„Uvjeren samo kako ćete kroz ovakve i slične susrete moći odgovoriti ne samo na izazove o zaštiti bilja, nego i cjelokupne zaštite okoliša, koji je trend u razvijenim europskim zemljama. Mi, kao Ministarstvo i Vlada HNŽ-a, to ćemo pratiti i podržavati kroz zakonske propise”, kazao je ministar Jović i svečano otvorio međunarodni simpozij.

Predsjednik Društva za zaštitu bilja u Bosni i Hercegovini Vojislav Trkulja u svome je obraćanju istaknuo kako se suvremena proizvodnja hrane suočava se s brojnim izazovima, među kojima su i klimatske promjene.

„Na skupu će biti riječ o klimatskim promjenama jer one djeluju na biljke izravno i neizravno. Drugi izazov su stalne izmjene odobrenih pesticida. Neki pesticidi koji su se godinama kod nas koristili postaju zabranjeni, a neki novi dobivaju dozvolu za korištenje. Veoma je važno da stručnjaci za zaštitu bilja stalno inoviraju svoja znanja, da prate i budu u trendu”, kazao je Trkulja.

Na simpoziju sudjeluje 150 stručnjaka iz područja zaštite bilja iz šest europskih zemalja, a bit će predstavljeno 60 referata u okviru šest sekcija u kojima će biti obrađeni štetni organizmi iz područja poljoprivrede i šumarstva.

PRIOPĆENJE ZA JAVNOST

Kemija ne rješava sve

U Mostaru održan Okrugli stol i sastanak Koordinacijskog odbora na projektu PESCAR

U petak, 25. listopada 2019. godine u Mostaru je održan Okrugli stol na temu: Zagađenje pesticidima – kako umanjiti štetne posljedice rastuće poljoprivredne proizvodnje na programskom području. Okrugli stol u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko – neretvanske županije započeo je s uvodnom riječi ministra, g. Donka Jovića koji nije krio zadovoljstvo kvalitetom suradnje koja je uspostavljena radi provedbe projekta PESCAR, kao ni želju da se ta suradnja nastavi.

Pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo, vodno gospodarstvo, ruralni i otočni razvoj Zadarske županije, g. Daniel Segarić istaknuo je važnost promicanja lokalnih proizvoda koji se uvijek iznova dokazuju kao vrhunski, ne samo okusom već i kvalitetom. U prilog tome govore i rezultati provedenih laboratorijskih analiza, a kojima se može pobijati kriva percepcija u javnosti kako je sva hrana „poprilično zatrovana“. G. Segarić je govorio o budućnosti EU projekata, tzv. Green Deal projektima koje će Europska unija sufinancirati u razdoblju od 2021. do 2027. godine, a koji bi trebali imati direktan učinak na okoliš, poput poljoprivrede i regionalnog razvoja, te bi možda i nadogradnja projekta PESCAR tu trebala tražiti svoju priliku.

Za partnere iz BiH sudjelovanje na projektu PESCAR nije važno samo zato jer se sustavno radilo na povezivanju naizgled nepovezivog: poljoprivredne proizvodnje sa zaštitom okoliša, već može služiti i kao vrijedno iskustvo u pregovorima pri ulasku u EU.  „I ranije su postojale prognoze koje su govorile kako tretirati, a da još uvijek bude u fazi prevencije. Vrijednost PESCARA je ciljano i pravovremeno djelovanje“, istaknuo je doc.dr.sc. Perica Bulić te dodao sljedeće: „Uređaji nabavljeni kroz projekt su dobar alat za približavanje EU standardima“.

Dekan Agronomskog fakulteta sa Sveučilišta u Mostaru, izv.prof.dr.sc. Ivan Ostojić i prof.dr.sc. Tomislav Kos sa Sveučilišta u Zadru složni su u procijeni kako poljoprivrednici vjeruju u insekticide koji imaju brzi efekt djelovanja, ali da treba suzbijati pogrešnu praksu kako kemija rješava sve.

Regulativa Europske Unije najstroža je na svijetu te na prvo mjesto stavlja sigurnost hrane i potrošača, a tek onda zaštitu bilja. „Nastavak PESCARA mora se dogoditi“; zaključio je g. Kos dodavši kako se divi temperamentu dalmatinskih poljoprivrednika zbog načina na koji uspijevaju djelovati u izazovnim tržišnim uvjetima.

Istoga dana projektni partneri su održali šesti po redu, ujedno i posljednji, sastanak Koordinacijskog odbora gdje su, između ostalog, dogovorili održavanje nekoliko projektnih aktivnosti u Zadru i Mostaru.

Projekt PESCAR – Pesticide Control and Reduction financira se iz Interreg IPA programa prekogranične suradnje CRO – BA – ME 2014.-2020. Ukupna vrijednost projekta iznosi 601.639,26 EUR od čega sufinanciranje sredstvima EU iznosi 85%. Projekt je s provedbom započeo u srpnju 2017. godine i traje do 31. prosinca 2019. godine.

M I N I S T A R

Donko Jović

Ministar Jović otvorio Hercegovačke plodove Mediterana

Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva  i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije, u petak je u Stocu počela tradicionalna, 12. po redu Međunarodna sajamska manifestacija „Hercegovački plodovi Mediterana“.

Otvarajući ovogodišnju manifestaciju, ministar Donko Jović je istaknuo zadovoljstvo razvojem i kvalitetom manifestacije koja iz godine u godinu okuplja sve veći broj zemalja sudionika.

„Ono što se u zadnje vrijeme potencira jest potreba brendiranja i zaštite autohtono-domaćih proizvoda. Na taj način ćemo još više svijetu približiti bogatstvo proizvoda i plodove rada naših vrijednih ljudi. S tim u vezi, na zadnjoj sjednici Vlade usvojili smo Odluku o izradi Strategije ruralnoga razvitka za Hercegovačko-neretvansku županiju koja će povezati poljoprivredu i turizam kroz brendiranje i zaštitu domaćih proizvoda”, kazao je ministar Jović.

Nakon svečanoga dijela uslijedio je obilazak Sajma i razgovor s izlagačima. Ove godine, Sajam okuplja više od 120 izlagača iz Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Hrvatske, Srbije i Slovenije, a u fokusu su mediteranske kulture šipak, smokva, maslina, med i ljekovito bilje.

U sklopu ovogodišnjeg  Sajma održana je  konferencija o temi: Uloga mediteranskih kultura u razvitku turizma Hercegovine.

Ministar Donko Jović nazočio svečanoj sjednici  Gradskog vijeća Čapljina

U povodu  obilježavanja Dana Grada Čapljine i blagdana sv. Franje, u dvorani kina ”Mogorjelo”  održana je svečana sjednica Gradskoga vijeća.

Obilježavanju Dana Grada Čapljine nazočio je i ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije Donko Jović koji se  obratio u ime Vlade HNŽ, istaknuvši kako ova Vlada je istinski partner lokalnim zajednicama. S tim u vezi, spomenuo je i neke pokazatelje. Primjerice, sredstva osigurana  iz proračuna Vlade u iznosu od milijun i pol KM na godišnjoj razini. „To su projekti vezani za podrucja poljoprivrede, vodoprivrede… Međutim, to nije konačan iznos. Vlada je podržala i mnogobrojne projekte vezane za energetsku učinkovitost Doma zdravlja, a planira se i financijska podrška za realizaciju projekta zgrade MUP-a. Očekujemo da ćemo do kraja godine iznaći sredstva za pomoć projektu gospodarske zone Zvirovići.  Vlada će se i u budućnosti truditi ulagati u Čapljinu ako i u sve ostale lokalne zajednice u HNŽ“, kazao je ministar Jović.

U ime domaćina, nazočnima su se obratili predsjednik Gradskog vijeća Čapljine Pero Knežević i gradonačelnik Smiljan Vidić koji je u svome  govoru kazao kako Grad Čapljina  kontinuirano radi na stvaranju  povoljnih uvjeta za život i stvaranju  novih radnih mjesta

„ Funkcioniranje na lokalnoj razini, a bez pomoći viših razina vlasti, nije baš tako lako. Imali smo takvih situacija, ali uspjeli smo ih prevladati. Puno je lakše kada imamo tu cjelovitu vertikalu. Svima od srca hvala, ali posebice moram istaknuti Vladu HNŽ-a s kojom Grad Čapljina ima izvanrednu suradnju pa zahvala predsjedniku vlade dr. Nevenku Hercegu i svim ministrima u Vladi HNŽ-a, a na poseban način moram istaknuti ministra Krasića i ministra Jovića“, istaknuo je gradonačelnik Vidić.

Svečana dvorana bila je puna gostiju iz svih sfera društvenog života, predstavnika izvršne i zakonodavne vlasti sa svih razina, predstavnika kulturnog, sportskog i vjerskog života.

Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Hercegovačko-neretvanske županije, u srijedu je u Konjicu otvoren deseti Međunarodni festival hrane ”Konjic Food fest 2019”.

Jubilarni Food fest ove godine okupio je 120 izlagača, koji su predstavili svoje  poljoprivredne proizvode, meso i mliječne prerađevine, kao i različite slastice.

Na ovogodišnjem Festivalu održat će se i natjecanje  srednjoškolaca u pripremi ribe i pripreme tradicionalnih jela.

U ime Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, svečanom otvaranju su nazočili Jozo Pavlović i Ena Vujinović.

U Zadru je protekloga vikenda održan Agro sajam kao jedna od finalnih promotivnih aktivnosti u sklopu provedbe projekta PESCAR – Pesticide Control and Reduction, koji se financira iz sredstava Interreg programa prekogranične suradnje HR-BiH-CG 2014-2020.
Uz izlagače iz Zadarske županije na sajmu su, kao partneri u projektu, sudjelovali i izlagači iz Hercegovačko-neretvanske i Zapadnohercegovačke županije. Time je Zadarska županija, kao vodeći partner projekta, dobila priliku ugostiti izlagače iz Ljubuškog, Širokog Brijega, Mostara, Čitluka, Jablanice…
Svečanom otvorenju nazočio je ministar Donko Jović, koji je izrazio zadovoljstvo što i proizvođači iz Hercegovačko-neretvanske te Zapadnohercegovačke županije mogu izložiti svoje proizvode i pokazati raznolikost poljoprivredne proizvodnje naših dvaju županija. Naglasio je iznimnu važnost širenja svijesti o potrebi proizvodnje kvalitetne, zdrave hrane. Tijekom dva dana Agro sajma, Zadrani i njihovi gosti mogli su isprobati sezonsko voće i povrće, sir, rakije i slične proizvode. „Vjerujemo kako će ovaj projekt osvijestiti proizvođače da kupuju lokalno“, izjavio je tom prigodom g. Daniel Segarić, pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu, ribarstvo, vodno gospodarstvo, ruralni i otočni razvoj, Zadarske županije. Tijekom svečanosti otvorenja istaknuta je važnost provedbe prekograničnih projekata s ciljem zaštite prirode i okoliša te održivog korištenja prirodnih resursa. Naglašeno je kako se ciljevi mogu ostvariti jedino kontroliranim i pravodobnim korištenjem pesticida u poljoprivrednoj proizvodnji.
Inače, kroz projekt PESCAR svim zainteresiranim poljoprivrednim proizvođačima omogućene su pravodobne preporuke o pravilnoj uporabi pesticida, a u posljednje dvije godine stručnjaci su ih izdali više od četrdeset, što Hercegovačko-neretvansku županiju čini vodećom u Bosni i Hercegovini po prognozi o pojavi štetnika. Zajedničko djelovanje u svrhu zaštite okoliša, jedan je od primarnih ciljeva.
Agro sajam bio je idealna prigoda za razmjenu iskustava kako bi poljoprivredni proizvodi zadržali visoku razinu kvalitete. U prilog toj činjenici govore i projektni rezultati s kojima su se mogli upoznati svi posjetitelji sajma.